山东农业大学95135食品加工与安全考研调剂报告

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专业情况：

山东农业大学
院系名称：食品科学与工程学院
专业代码及名称：95135食品加工与安全
学习方式：全日制

历年调剂来源：

调剂生源（一志愿院校统计）：浙江工业大学1人、大连理工大学1人、吉林农业大学1人、南昌大学1人、内蒙古农业大学1人，调剂年份：2018，调剂人数： 5人，调剂最低分： 0，调剂最高分： 0，调剂中位分： 0。
一志愿院校名称：内蒙古农业大学，调剂年份：2018年，初试总分：；
一志愿院校名称：大连理工大学，调剂年份：2018年，初试总分：；
一志愿院校名称：吉林农业大学，调剂年份：2018年，初试总分：；
一志愿院校名称：浙江工业大学，调剂年份：2018年，初试总分：；
一志愿院校名称：南昌大学，调剂年份：2018年，初试总分：。

复试分数线：

总分：252，单科二：50，单科一：33，调剂年份：2021
总分：253，单科二：50，单科一：33，调剂年份：2020
总分：255，单科二：51，单科一：34，调剂年份：2019
总分：255，单科二：51，单科一：34，调剂年份：2018

调剂专业研究方向：

调剂年份：2021年，调剂方向：00-不区分研究方向
考试科目： (204)英语二 ，专业课：(888)食品工艺学 ，专业课：(341)农业知识综合三 ，公共课： (101)思想政治理论
年份：2022年，调剂方向：00-不区分研究方向
考试科目： (204)英语（二） ，专业课：(888)食品工艺学 ，专业课：(341)农业知识综合三 ，公共课： (101)思想政治理论

参考书目：

食品专业实验技能：《食品工艺学实验指导书》，山东农业大学食品科学与工程学院自编教材。095135食品加工与安全。食品卫生学：《食品卫生学》（第一版）何计国、甄润英主编，中国农业大学出版社，2003年；食品分析技术：《食品分析》（第二版）王永华主编，中国轻工业出版社，2011年；食品质量管理学：《食品质量与安全管理》（第三版），陈宗道、刘金福、陈绍军主编，中国农业大学出版社，2016年。341农业知识综合三 。 《肉品加工学》周光宏主编，中国农业出版社，2009年；《果蔬加工工艺学》孟宪军、乔旭光主编，中国轻工业出版社，2012年；《园艺产品贮藏加工学》（贮藏篇）罗云波、蔡同一主编，中国农业大学出版社，2001年；《粮油加工学》李新华、董海洲主编，中国农业大学出版社09.876食品工艺学 。