2021南京财经大学生物与医药研究生参考书目

0860生物与医药（020食品科学与工程学院）初试参考书目

《普通生物化学》（第五版），陈钧辉、张冬梅，高等教育出版社，2015年。

复试参考书目

《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2019年。加试参考书目

《食品工艺学》（第二版），赵晋府主编，中国轻工业出版社，2017年；

《微生物学教程》（第三版），周德庆编著，高等教育出版社，2011年。

1253会计（004会计学院）复试参考书目

《会计学》（第六版），刘永泽主编，东北财经大学出版社，2018年；

《财务管理》（第六版），王玉春主编，南京大学出版社，2018年。